55の宿は最初は2食付からスタートしました。 しばらくすると外国人観光客がどんどん増えてきて色々と宗教的な食事に関する難しい問題も増えてきました。 いちばん悩ましかったのが夕食です。 日本のお客様であれば「１９時には着きます」っと言えば遅れても…