ゲストハウス 55  泣き笑い

ゲストハウスを経営してる55(GoGo)のブログ 宿屋の日常と世界の話題

壺ニラ!!最高!!

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 Twitterで毎日のようにバズりまくっているリュウジさんのツボニラ作ってみました。

 

はっきり言って美味すぎて酒飲みすぎちゃいます… .

 

簡単に言えば辛いニラなんですけど味がしみて少ししんなりしてくると箸が止まりません!

 

酒が止まりません!!

 

このレシピの凄いところは豆板醤を使わない事 です。

 

いつも有ると思うな豆板醤! 笑い

 

 

材料はこれ

 

・ニラ 1袋
★味噌 小さじ2
★醤油 小さじ1
★塩 小さじ1/4
★うま味調味料 小さじ1/3
一味唐辛子 小さじ1/2
★ごま油 小さじ2
★おろしにんにく 少々

 

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 星印の材料をとにかく混ぜてそこに刻んだニラを投入して和えれば完成

 

ニラがしんなりしたら食べごろです。

 

気が短い人はニラを30秒ぐらい電子レンジにかければすぐに食べごろ。

 

55は上のレシピに輪切りの唐辛子も投入してさらに辛さをUPしてあります。

 

食べ始めると止まらなくなります!

 

食べ終わったら歯を磨かないと人には会えないですけどね、、、笑い