ゲストハウス 55 

55(GoGo)のブログ 55の日常と世界の話題

2021-06-05から1日間の記事一覧

かき揚げをうまく作りたい。

天ぷらと言うのはなかなか奥が深い。 素人とプロとの差がかなりあるという印象だ。 個人的にはそこそこ上手にあげられるタイプだと思うのだがかき揚げは難しい。 出来上がったものを食べていつも思うのはぼてっとしてとても重たい。 YouTubeのビデオを調べて…

LA92 ロサンジェルス暴動とアメリカの人種差別問題 

日本では Black Lives Matterなどの黒人差別に対する運動などを見ていて少し理解できない部分がある。 暴動や略奪や放火などな過激な報道を見ていると何故そうなるのか理解に苦しむ事が多い。 謎が深いのでいろいろと関連映像を見ていていくつか必見だなと思…